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华夫饼是比利时的一种烤饼 ， 华夫饼也叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼 ， “华夫饼”是根据华夫饼的英文名Waffle音译过来的 。

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华夫饼是哪里的特色
说起华夫饼 ， 大家肯定第一时间想到的是国家比利时 ， 华夫饼是比利时的传统点心 ， 用配有专用烤盘(waffle iron)的烤炉制成 。烤盘上下两面 ， 呈格子状 ， 一凹一凸 ， 把倒进去的面糊压出格子来 。华夫饼烤炉的烤盘有圆形的和方形的 ， 无论烤盘的形状如何 ， 烤盘中的格子一般都是菱形或方形的 ， 被称为华夫格 。西方国家民众吃华夫饼时往往搭配草莓酱、巧克力、糖、蜂蜜或者奶油等 ， 既可以作为点心也可以当早餐 。

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【华夫饼是哪里的特色 华夫饼口感有什么特点】华夫饼属于点心类 ， 用鸡蛋和牛奶作为主料做成的 ， 蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质 ， 营养价值还是很高的 。

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