原料:胡萝卜鸡脯肉青椒料酒生抽淀粉油盐
制作:鸡丝中放入少许盐、生抽、料酒和淀粉等调味料 , 拌均匀腌制一下;热锅凉油 , 将鸡肉丝入锅煸炒至变色 , 加入胡萝卜丝进去继续翻炒至微微发软 , 加入青椒丝继续翻炒至变色 , 最后加入少许盐调味 , 翻炒均匀即可 。
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五、西兰花
西兰花是我们餐桌上的常客 , 营养丰富 , 富含多种维生素、钙等矿物质和膳食纤维等营养成分 , 孩子常吃能增强身体免疫力 , 还不给肠胃造成负担 。 西蓝花是高钙蔬菜之一 , 又被称为“蔬菜皇后” , 春天三天两头做给孩子吃能补充钙质 , 长个头 。
【蟹味菇炒西蓝花】
原料:西蓝花蟹味菇蒜油盐
制作:烧锅水加入少许盐和油 , 将西蓝花放入锅中焯烫变色后捞出;热锅凉油 , 加入蒜片进锅煸炒香 , 加入蟹味菇进锅翻炒至微微变色 , 加入西蓝花进锅翻炒两下 , 加入适量的盐调味翻炒均匀即可 。 返回搜狐 , 查看更多
【春季生长季,这5种高钙菜要多吃,营养足易吸收,孩子长个不用愁】责任编辑:
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