制作步骤:1、将白萝卜切成块,羊肉切成3厘米长短的块,放入热水中焯一下备用;
2、沙锅中倒入水,放入羊肉,加入料酒、葱、姜、干辣椒、大料、花椒,加盖烧开后转小火炖30分钟,放入白萝卜、粉丝继续炖,至熟后调味即可 。
做法五:排骨海带萝卜汤:食材准备:主料:排骨400克、海带300克、萝卜干200克、葱1小段、姜1片、萝卜汤枣、红椒适量 。调料:盐、老抽、料酒、花椒、八角、冰糖适量
制作步骤:1、将排骨放进凉水里,烧开后去除血沫,冲洗干净待用;2、海带和萝卜干泡12个小时后洗净待用,枣用水清洗干净;
3、锅中倒入油,爆香花椒、八角,放入排骨煸炒,加盐、老抽、冰糖上色出香;4、将排骨、海带、萝卜干和枣一起倒入高压锅上汽后压20分钟即可 。
做法六:虾皮粉丝萝卜汤:食材准备:主料:白萝卜200克,虾皮80克,粉丝80克调料:盐、料酒、味精、花生油、葱姜丝、胡椒粉、香菜、鸡汤制作步骤:1、先将白萝卜洗净,切丝 。粉丝用开水烫软 。香菜切段 。
2、起油锅烧热,用葱姜丝炝锅,放入虾皮煸炒数下,下入萝卜丝再煸炒数下,加入鸡汤、粉丝烧开,打去浮沫,加盐、料酒、味精、胡椒粉调味,撒上香菜段即成 。
总结:白萝卜原来有那么多所不为人知的功效啊 。加上还可以做成汤品,白萝卜汤美味鲜甜,是女生们的最佳补品 。实惠又美味,还有什么好犹豫的,赶紧动手做一款给自己的胃补补吧 。
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