【包子的青菜馅怎么做好吃】
文章插图
1.将蔬菜洗净,沥干水分,用刀切碎 。
2.刀切容易把青菜的外表全部撕裂,使内部组织得不到保护,叶绿素与外界反应变黄 。
3.切菜后,立即用混合香油拌匀 。
4.把握好蒸的时间 。尽量用35到40克的面团做包子 , 煮熟后六七分熟,这样可以保持蔬菜的绿色 。
以上解释了如何吃包子的绿馅 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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