春季养生的五个花招

春日融融,是令人惊喜的美好时光,也是最适合重新开始的季节 。天气回暖,万物吐芽生发,潜伏在慵懒身躯里的灵魂已经蠢蠢欲动,等待新生的能量 。春天,也是净化调养身体的最佳季节 。
以中医而言,春季时体内的肝胆经脉旺盛活跃,若能在此时好好调养肝脏,便可以增强免疫力,让身体一年365天都维持在最佳状态 。
中医里所说的“肝”,包括了肝脏及神经内分泌系统、眼睛等,调养肝脏不仅在饮食、生活上必须有所节制,最重要的是情绪要保持开朗 。
除了由内调养身体,加强免疫力之外,也要预防外在气候对身体造成的伤害 。处于冷暖气团过度时期的春天,特别多风,忽冷忽热的气候,加上日夜温差大,春寒经常会乘虚而入,使人生病,像是感冒、咳嗽、鼻塞等,特别容易伴随春天而来 。对气候变化敏感的过敏患者和慢性病患,在春天时则要特别注意保暖,以防旧病复发 。
研究发现,心脏疾病和中风在春天发生的机率较高 。中国北京针对四千多名患者的研究发现,急性心肌梗塞发病期多在3~4月;根据美国统计,出血性脑中风也多发生于春季 。
此外,对应春天自然环境的万物俱生,身体的机能也会变得旺盛 。尤其春天对应五行中的木,木代表无止境的能量,像是冲动的年轻人,有时情绪特别容易失去控制,因此一些精神疾病经常在春天发作 。
那么,我们该如何保持体内萌生的阳气,让它逐渐充沛旺盛?
 
第1招 少发脾气,多微笑
尽量保持精神愉快,尤其要避免怒气 。科学研究发现,快乐可以增加肝血流量,活化肝细胞 。而怒气不仅伤肝,也是古代养生家最忌讳的一种情绪:“怒气一发,则气逆而不顺 。”
动不动就想发脾气的人,在中医里被归类为“肝火上升”,意指肝管辖范围的自律神经出了问题,这时医生一般会用龙胆泻肝汤来平肝熄火,透过发泄和转移,也可使怒气消除,保持精神愉快 。
新的科学研究显示,光是想到一些好玩的、有趣的事,这样的念头,也会增加脑内啡分泌,使身心愉悦 。
 
第2招 享受清爽的绿色春蔬
春天肝气旺盛,相对影响脾胃的消化吸收功能,因此饮食上仍以清淡为主 。
绿色蔬菜是最好的春季食物 。蔬菜含维生素和微量元素,恰巧可以补充冬季的摄取不足 。譬如春天产的菠菜嫩极味美,亦有养血功效,是一个不错的选择 。
春天不需要特别进补,“因为气候上升,温补药反而加重身体内热,”体质较差的人,一般可选用莲子、芡实、薏仁、花生、核桃、燕窝、猪肝等平性食物 。具多醣类成分的银耳也有防发炎功效,亦可促进肝脏蛋白质合成 。
此外,有过敏气喘体质的人,在春天要特别注意体质的调整,少吃一些冰冷或寒性(如瓜果)的食物以免引发过敏 。
通常气喘过敏是中医所说的“气虚”现象导致,擅长药膳的杨贤鸿建议,可用黄耆、人参(白参)、伏苓炖补鸡汤饮用,容易上火的人可以改用参须或西洋参 。
 
 
第3招 保暖工作不可少
尽管天气回暖,保暖工作还是很重要 。
春天因气候变化大,加上阳光普照,常让人忽略初春的善变与寒冷 。因此衣着最好慢慢减少,不要一下换上夏季的短袖短裤,寒邪伤肺,容易导致鼻塞、咳嗽感冒等,尤其老人家外出时最好多加一件背心 。
此外,由于膝关节对冷较敏感,因此穿着裙装时,记得加双厚一点的裤袜保暖 。
 
第4招 启动身体的引擎
冬季人体新陈代谢变慢,阳气下降,春暖花开之时,正好可以重新补充身体的阳气 。