【为什么苏州人不吃鲤鱼】苏州人不吃鲤鱼的原因：
1、苏州人认为鲤鱼肉质松散 ， 味道不佳 ， 而且鲤鱼有土腥气，苏州人认为鲤鱼这种食物不适合放在酒席上食用；
2、苏州崇文 ， 读书人多 ， 鲤鱼跃龙门在古代科举时是句吉祥话，所以就不吃鲤鱼了；
3、古时候有鲤鱼放生的俗信 ， 因为鲤鱼多子，用于放生，胜过其他鱼类，故而一般不吃鲤鱼； ????
4、苏州本地不产鲤鱼 ， 鲤鱼口感也不如苏州本地产的青鱼，草鱼等同类品种，因此苏州市场上鲤鱼售卖前景不佳，相应的人们就渐渐不吃鲤鱼了 。

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