做法如下：
食材：芹菜、粉丝、木耳、油条、鸡蛋、面、水、盐、香油、葱、味精 。
步骤：
1、芹菜去筋洗净焯水 ， 木耳焯水，粉丝焯水 ， 油条一根，鸡蛋两个，大葱两根去皮洗净 。
2、盆里倒入适量面粉，放适量的水和面 。
3、和好的面，静置二十分钟 。
4、在锅中加油油，等有温柔，加入鸡蛋煎至焦黄 。
5、鸡蛋炒熟切碎 。
6、葱切碎 。
7、油热放葱碎，炸葱花油 。
8、芹菜切碎，木耳切碎 ， 粉丝切碎，大葱切碎，油条切碎 ， 鸡蛋碎装盆 。
9、在盆中在放入适量香油，味精，盐，之前炸好的葱花油 。
10、把芹菜陷搅拌均匀 。
11、面团搓成长条，切成小剂子，按扁 。
12、皮上放入适量芹菜，陷把皮对折捏成饺子 。
【芹菜素馅饺子的做法怎么样】13、在锅中烧水水开下饺子，饺子煮开在煮二分钟即可捞出食用 。

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