【黄花菜的家常做法】1、黄花菜用冷水清泡半个小时 。
2、水开后,把黄花菜放开水里,煮几分钟就可以了 。不要煮太久,否则黄花菜就变黑色了 。
3、捞出装容器里 。把 , 姜,蒜 。红辣椒切末 。
4、切好的姜,蒜,辣椒末,盐,糖,醋,鸡精放入,搅拌均匀即可 。
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