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【盐水花生的做法 盐水花生的做法窍门】步骤1
准备食材:花生200克、八角5克、姜1块、小葱1根、干辣椒5克 。
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步骤2
花生洗净 。
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步骤3
姜切片 。
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步骤4
干辣椒切圈 。
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步骤5
小葱打葱结 。
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步骤6
首先起锅烧热水,水开放入八角、姜、小葱、生抽、干辣椒,大火煮沸 。
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步骤7
然后放入花生小火焖煮40分钟 。
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步骤8
接着放入白糖、盐,搅拌均匀继续焖煮煮5分钟,再将煮好的花生倒入碗中浸泡2小时至入味 。
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步骤9
最后盛入盘中即可 。
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