【如何做家常炒菜花】1、菜花:1个 色拉:适量 食盐:4克 鸡精:2克 葱:5克 米醋:少许 牛奶:50毫升
2、做法:锅里水开后倒入适量的牛奶,再加点米醋(牛奶我只用了50ML左右,醋就几大滴吧) 。
3、然后将掰好的菜花放过锅里焯 。焯熟后将菜花捞出沥干水 。
4、干锅里放点油,开始炒焯过的菜花 。炒至菜花微软后加适量的盐和鸡精调味 。最后盛盘时再撒点葱末点缀即可 。
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