无氧运动 , 一般都是高强度的运动模式 , 主要是利于人体磷酸原和糖酵解系统 , 这两个系统供能的运动 , 能够最大化刺激肾上腺素的分泌 , 同时与饮食配合 , 能够让脂肪分解加速 。 为什么要与饮食配合 , 因为饮食作用于胰岛素 , 运动作用于肾上腺素 , 当胰岛素与肾上腺素 , 一个高一个低时 , 胰岛素的作用更大 。 换句话说 , 如果运动没有饮食的配合 , 运动效果很差 。
无氧运动 , 能更好的分解脂肪 , 但是最终氧化燃烧脂肪的能力相对不足 。 而且无氧运动的主要能量来源是以磷酸肌酸和糖原为主 , 脂肪参与的比例很小 , 因此 , 脂肪在无氧运动中 , 消耗的比例并不大 。 但无氧运动后的脂肪消耗比例是相对比较大的 , 这是利用了过量氧耗的原理来持续消耗脂肪 。
有氧运动 , 有氧运动对肾上腺素刺激的水平不如无氧运动大 , 因为有氧运动更多的是依赖有氧氧化系统 , 动用脂肪做为能量燃烧的比例要远远大于无氧运动 , 脂肪组织最后通过有氧氧化系统燃烧脂肪酸的比例可以占到70%以上 。
第三 , 脂肪的转运与氧化
上述说了饮食与运动共同影响了脂肪的分解 , 但是脂肪的转运与氧化环节也非常重要 。 脂肪的转运与氧化依靠的主要是也是运动 , 运动会使心输出量的增加以及心率频率的提高 , 从而加速了血液的速度 , 提高了脂肪的转运的能力 。
而脂肪氧化过程中 , 跨膜转运受CPT这种酶活性的影响 , 当有氧能力越强时 , 这种酶的活跃度就越高 , 跨膜转运速度就越快 , 因此可以通过有氧运动来提高CPT酶的活性 , 增加跨膜转运的速度 。
【饮食|饮食与运动是如何影响脂肪分解的,科学建议给到正在减脂的你】氧化燃烧工厂线粒体的性能改善 , 依然是依靠训练 。 运动时 , 肌肉质量与氧气吸入量都会提高 , 这都可以给线粒体带来积极的影响 , 线粒体也会快速回应 , 让你能够更好的从血液与氧气中将脂肪酸转化成能量使用 。 你运动时 , 线粒体实际上也在运动 , 这也就意味着线粒体的性能也就越来越强 , 从而增加了代谢的能力 。
关于饮食与运动的建议
建议:
- 优先选择复合碳水与高纤维低糖碳水化合物 。 复合碳水 , 糙米 , 燕麦 , 地瓜 , 玉米等谷物食材是营养密集的碳水化合物来源 。 而蔬菜 , 水果以及豆类 , 这些食物因为膳食纤维高 , 同时糖分含量相对比较低 , 也会让胰岛素处于一个相对平稳的环境 。
- 饮食采用少食多餐 。 目标是为了保证胰岛素水平的稳定 , 少食多餐需要注意一点 , 依然需要控制好全天的热量 。
- 运动形式 , 比较推荐无氧与有氧相结合的方式 。 可以先进行力量训练或者高强度间歇训练后再紧跟有氧训练 。 这样 , 前者将脂肪酸从脂肪组织中抽离出来 , 后者 , 通过有氧氧化系统加速燃烧 , 两者结合将脂肪酸燃烧最大化 。
其实 , 减脂并不复杂 , 了解了其中原理 , 懂得每个环节背后的机制 , 再去进行减脂方案的设计 , 便会很有针对性 。 减脂过程中 , 如果出现了问题 , 自己也可以结合着自己的实际情况 , 进行分析与调整 。 减脂 , 实际上是一门新技术的学习 , 只有踏实掌握后 , 才能更好的为自己所用 。 当然 , 整个减脂也不仅是饮食与运动 , 更多的还有睡眠与心态 , 只有综合各个方面才能够顺利的达到自己想要的目标 。 这里 , 也是抛砖引言 , 希望大家多去理解掌握现象背后的本质 , 透过现象看本质 , 这样 , 才会走的更远 。
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