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小伙伴们好,最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于五香花生的做法这个都颇为感兴趣的,那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
【五香花生的做法 五香花生的做法水煮】1、材料:花生2斤,食用盐适量,茴香少量,八角少量,桂皮少量,葱少量,姜少量,香叶3-4片 。
2、将花生放入漏盆中洗净,将壳上的泥全部洗净,沥干 。
3、洗净后,我们将花生倒入煮锅(或电饭锅)中 , 加入茴香、桂皮、八角、姜片、葱段、香叶等调料,倒入适量的食用盐 。
4、然后加入清水,水量小于花生 , 用勺子搅拌食用盐和香料 。如果你用电饭煲煮花生,如果花生的量是电饭煲的一半,那么我们的水量就会加到电饭煲的最大量,调料的量也需要适当增加 。
5、盖上锅盖 , 打开煤气灶煮40分钟左右,观察花生壳的颜色变化 。用电饭锅的朋友要注意了 。电饭锅慢慢煮花生 。如果你想让花生有味道,你至少要煮一个小时 。所以电饭锅煮的时候 , 一定要多放花生 。
6、煮花生的时候,如果发现水不够,就不要再加水了 。花生已经熟了,关火起锅就行了 。等花生壳颜色变深了,我们就可以关火 , 焖一会儿,然后出锅 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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