丑耳不能天天食用 。天天吃容易出现消化不良、脾胃不适等症状 。由于丑耳的制作方法大多以甜品为主,所以天天食用的话,容易长胖 。
丑耳食用前要先用清水泡20至30分钟,将未发开部分去掉 , 隔夜的丑耳最好不要使用,避免引起中毒 。
银耳的营养成分:
【丑耳可以天天食用吗】 ?。薄⒁芴岣吒卧嘟舛灸芰Γ?起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效 。
?。病⒁缓兀? ,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力 。
?。场⒁挥刑烊恢参镄越褐剩由纤淖桃踝饔茫て诜每梢匀蠓? ,并有祛除脸部 黄褐斑、雀斑的功效 。
?。础⒁械挠行С煞炙嵝?多糖类物质 , 能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用 。
?。怠⒁械纳攀诚宋芍赋θ涠? ,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果 。
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