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小伙伴们好,最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于云浮美食这个都颇为感兴趣的 , 那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、罗定鱼腐
2、罗定皱皮鱼腐又名罗定鱼腐,是云浮当地的传统名菜 。历史悠久,风味独特,是节日里不可多得的美味 。罗定鱼腐久负盛名 。它主要由新鲜鲥鱼、淀粉和新鲜鸡蛋油炸而成 。营养丰富 , 软滑可口,香甜可口,久煮不烂,老少皆宜 。
3、六祖宿寨罗汉寨
4、罗斋又称罗汉菜,是汉族的传统素菜,原为著名的佛教素菜 。这道菜,因聚集了十八罗汉而得名,是一道具有寺庙风味的“全家福” 。用十八种鲜香原料精心烹制而成,是素菜中的上品 。
5、云浮肠粉
6、云浮的肠粉可以说是肠粉的发源地,在这里可以吃到历史最悠久,饮食文化最有内涵的肠粉 。这里的肠粉皮很薄但不容易破,还能看到各种食材包在里面 。当然主要还是鸡蛋香肠或者肉香肠 。鸡蛋或绞肉用粉条包裹,白中带红,撒上葱、姜、蒜的一些配料,浇上一点酱 。不仅印象非常深刻,而且味道鲜美,回味无穷!
7、达布兰
8、达恰夫是云南县连滩镇的一个特色小吃 。每到天亮,就会有骑着自行车的小贩喊着餐包 。大锅饭、银糠、麻辣糕、大锅饭已在云浮市、肇庆市流传,深受百姓喜爱!
9、胖黑叶荔枝
10、胖黑叶荔枝是郁南县的著名特产,历史悠久,是著名的省级口岸 。色泽鲜艳,肉白如玉,剥壳后纸中无湿 , 坚如果冻 , 口脆,味甜可口,果大核细,皮薄肉厚 。是西江地区著名的水果,在市场上很畅销 。
【云浮美食 云浮美食排行榜前十名】本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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