【佛手瓜炒之前要过水吗】不用焯水 ， 直接快速清炒爆炒一下就可以，清香，清脆口感为好，可以最大程度保留营养 。炒佛手瓜又名佛手瓜，双手合十瓜 ， 拳头瓜，洋丝瓜，菜肴梨，瓜里 ， 长寿瓜等，是一种营养丰富的蔬菜 ， 但也是一个很好的藤花的花园，周围种植的房子12，无论是食用，也具有观赏性 。它适应性强，生长迅速，基本无病虫害 。
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