小米椒|建议:不管有钱没钱,每周多给孩子吃这一道菜,滋补身体对视力好( 二 )
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6:胡萝卜去皮后洗净,撒一点盐腌制5分钟。
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7:腌好的排骨,平铺在胡萝卜上层。
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8:冷水上锅,用大火蒸约半小时。
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9:排骨熟透时关火,撒入葱花点缀。端上桌即可美美地享用了。
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精灵碎碎念:
1:蒸排骨不需要焯水,浸泡出血水即可。
2:胡萝卜用盐先码码底味,蒸熟后会更加入味。
3:味达美臻品蚝油,挤挤装的包装,用多少挤多少,非常方便也不会浪费;蚝汁含量超过10%,入菜更鲜更美味。
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