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【猪蹄肉炒奶白菜的做法窍门】1.材料:猪蹄100克，牛奶白菜2颗 ， 盐3克，洋葱0克，非转基因食用油30克，酱油5克 。
2.热锅放油冷却后 ， 加入食用油烧至五成油温 ， 再放入煮熟的猪蹄 。
3.翻炒后放入葱末，翻炒出洋葱味，防止猪皮翻炒时溅油 。
4.然后放入洗净切片的奶白菜，在锅里翻炒，让奶白菜受热均匀 。
5、锅中加入调味盐，给菜调味 ， 用炒勺翻炒，让盐均匀分布 。
6.加入调味酱油，对菜肴进行刷新调味，用炒勺翻炒，使酱油均匀分布 。
7、翻炒均匀，让调料入味，在高温的作用下，迅速渗透到菜里 。
8.炒好后就可以放锅里上桌了 。猪蹄和牛奶卷心菜准备好了 。
以上解释了如何用猪蹄炒奶白菜 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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