文章插图
用鼻子闻闻肉 。鲜肉气味纯正 , 没有腥味 。
二压,即用手指轻轻按压肉面 。如果压出来的凹印能很快恢复原状,就是鲜肉好肉 。
三摸,就是用手摸肉桌 。如果表面略干或略湿,不粘手就是好肉 。鲜肉表面有光泽 , 有一种固有的香味,指压时有弹性 。
【买牛肉要怎么挑选好的肉】以上解释了购买牛肉时如何选择好的肉 。本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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