【小米椒泡萝卜要放哪些调料】
文章插图
准备一个白萝卜或胡萝卜,小米椒,白醋,盐,糖,在密封的罐子里加入一杯凉水 。萝卜先去皮切块,再切片 , 再切条 。放入玻璃瓶中,加入两勺盐,腌制10分钟 。萝卜会出水,被沥干 。加入糖 , 腌制10分钟 。同样的萝卜出水,控制水分,用开水冲洗干净,放入密封的罐子里 , 用冷开水焯一下 。把小米椒切好,放在密封的罐子里 。泡椒水也可以加入萝卜,然后加入适量的白醋,根据个人口味而定 。用筷子搅拌均匀,盖上盖子10分钟就可以吃了或者放冰箱一晚上 , 味道会更好 。
以上说明了小米椒和萝卜放什么调料 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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