【高压锅煮玉米多长时间】高压锅煮玉米煮15分钟左右 。玉米,别名为苞米、珍珠粒等 , 禾本科玉蜀黍属植物 , 原产于中南美洲 , 现在世界各地均有栽培,是重要的粮食作物和饲料作物,也是全世界总产量最高的农作物 。因其含有丰富的蛋 白质等各类营养元素,被誉为长寿食品,也是重要的工业原料 。
玉米的用途
?。薄⒅苯邮秤?。玉米是世界上最重要的食粮之一,现今全世界约有三分之一人口以玉米作为主要食粮 。玉米的蛋白质含量高于大米,脂肪含量高于面粉、大米和小米,含热量高于面粉、大米及高粱 , 但缺点是颗粒大、食味差、粘性校在生活水平较低地区 , 玉米是重要的食粮 。
?。病⑺橇嫌猛?。玉米是饲料之王 。据报道,100千克玉米的饲用价值相当于135千克燕麦,120千克高粱或150千克籼米 。以玉米为主要成分的饲料,每2~3千克即可换回1千克肉食,玉米的副产品秸秆也可制成青贮饲料 。世界上大约65-70%的玉米都用作饲料,发达国家高达80%,是畜牧业赖以发展的重要基矗
?。场⒐ひ导庸び猛?。玉米子粒是重要的工业原料,初加工和深加工可生产二、三百种产品 。初加工产品和副产品可作为基础原料进一步加工利用 , 在食品、化工、发酵、医药、纺织、造纸等工业生产中制造种类繁多的产品,穗轴可生产糠醛 。另外,玉米秸秆和穗轴可以培养生产食用菌 , 苞叶可编织提篮、地毯、坐毯等手工艺品,行销国内外 。
?。ǎ保┯衩椎矸郏河衩自诘矸凵姓加兄匾恢?,世界上大部分淀粉是用玉米生产的,美国等一些国家则完全以玉米为原料 。为适应对玉米淀粉量与质的要求,玉米淀粉的加工工艺已取得了引人注目的发展 。特别是在发达国家,玉米淀粉加工已发展成为重要的工业生产行业 。
?。ǎ玻┯衩椎姆⒔图庸ぃ河衩孜⒔凸ひ堤峁┝朔岣欢玫奶妓衔?。通过酶解生成的葡萄糖,是发酵工业的良好原料 。加工的副产品 , 如玉米浸泡液、粉浆等都可用于发酵工业,生产酒精、啤酒等许多种产品 。
?。ǎ常┯衩字铺牵核孀趴萍挤⒄? ,以淀粉为原料的制糖工业正在兴起,品种、产量和应用范围大大增加,其中以玉米为原料的制糖工业尤为引人注目 。
?。ǎ矗┯衩子停河衩子褪怯捎衩着呒庸ぶ频玫闹参镉椭?nbsp;, 主要由不饱和脂肪酸组成 。其中的亚油酸是人体必需脂肪酸 , 是构成人体细胞的组成部分 。
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