营养专家介绍绿豆汤是属于碱性的食物，绿豆性味甘寒 ， 不但有清热解毒的作用还有止渴消暑的功效 。但是并不是所有人都适合饮用的 ， 如果孕妇本身的体质偏寒 ， 容易腹泻，就不要多吃绿豆 。
做法：
1、绿豆去掉杂质洗净 ， 百合拨开洗净 。
2、绿豆放入锅中，加入清水烧开后 ， 转用小火煮至绿豆开花 ， 放入百合 。
【绿豆粥是酸性还是碱性】3、待百合、绿豆熟烂时，放入白糖，待糖化开，盛入汤碗即可 。

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