1-2天 。草莓果实极不耐贮藏,采收后在室温下只能存放1-2天 。为减少腐烂 , 最好在流水下冲洗,随后放入清洁的密闭容器内,再放到冰箱中冷藏 。温度越低,草莓的贮藏时间越长,冷藏温度在12℃左右可贮藏3天 。在8℃下能贮藏4天,在1~2℃下能贮藏7~8天 。但冷藏时间仍不能过长 , 否则其风味品质会逐渐变坏 。同时冷藏虽然能推迟果实的不良变化,但草莓从冰箱中取出后 , 一定要马上吃完,否则果实败坏速度比未经冷藏的还要快 。
【草莓可以保存多少天】草莓多年生草本植物 。高10-40厘米,茎低于叶或近相等,密被开展黄色柔毛 。叶三出,小叶具短柄 , 质地较厚 , 倒卵形或菱形,上面深绿色,几无毛,下面淡白绿色 , 疏生毛,沿脉较密;叶柄密被开展黄色柔毛 。聚伞花序,花序下面具一短柄的小叶;花两性;萼片卵形,比副萼片稍长;花瓣白色,近圆形或倒卵椭圆形 。聚合果大 , 宿存萼片直立 , 紧贴于果实;瘦果尖卵形,光滑 。花期4-5月,果期6-7月 。
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