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砂锅更适合做阿胶糕 。
砂锅是熬阿胶最合适的容器，因为阿胶糕含有丰富的蛋白质和碳水化合物 ， 受热不均匀容易糊 。砂锅是粘土做的，所以里面有很多细孔 ， 受热均匀，不容易烧焦 。
不锈钢锅也可以用来煮阿胶 。
不锈钢锅是经过处理的铁锅，加了碳，削弱了锅内铁的活性，所以不容易和阿胶发生反应，所以可以用不锈钢锅煮阿胶 。
【熬阿胶糕用什么锅合适一点】以上说明了什么锅适合做阿胶糕 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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