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大家好,小跳来为大家解答以上的问题 。发酵剂，发酵这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、发酵是一种反应，就是一些细菌生长导致的物品（如 面粉 ）发生一些变化 。
2、发酵通常是指一些特定的细菌生长如 酵母菌 就是发面用的，是对人体无害的细菌.发霉是指示物品里对人体有害的细菌生长 ， 可以说发霉的食物是不可以吃的 。
3、有很多地方要用到发酵 。
【发酵 发酵剂】4、如酿酒 蒸馒头 。
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