【空腹喝果汁可以吗】不可以 。果蔬汁里面有很浓的果酸等物质,如果是空腹饮用,很有可能会增加胃肠道内的酸度,从而刺激胃粘膜引发胃痛、胃胀现象,而且空腹喝果汁有可能会使肠道内的消化液分泌过度,从而出现腹痛、腹泻等现象 。一般建议可以少量吃一些食物后再喝果汁 , 这样有助于食物的消化与吸收 。
鲜榨果汁功效:
它进入人体消化系统后,会使血液呈碱性,把积存在细胞中的毒素,如铅、铝、汞等重金属和自由基等排出体外 , 因此有解毒排毒、净化机体的作用 。
鲜榨果汁具有促进消化、增进食欲、美白肌肤、健美减肥的作用 。对于病人、老年人和婴幼儿来说,其胃肠功能较弱,胃肠蠕动缓慢,肠内乳酸菌较少,食物残留在胃肠中难以消化 , 通过喝果汁来补充膳食中营养成分的不足是非常适合的 。
果汁刚榨出来的时候,果汁保存了水果中的主要养分,但其中的维生素化学性质不稳定 , 会渐渐地分解,失去活性 。一些微量的生理活性物质也会逐渐损失,或者转变为活性较弱的形式 。和很多新鲜的食物和一样,保存的时间越长,营养成分下降得越多,味道会越来越淡 , 颜色也会越来越浅,这是因为它的风味物质和天然色素都在逐渐减少 。
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