芦笋作为蔬菜里的贵族 , 一直都是一副高大上的赶脚 , 其实它是非常好的减肥食品 , 减肥期间多食芦笋 , 可以带来很好的纤维质摄入 , 对于消除水肿效果也不错 。从菜谱里精心选出了10道最适合瘦身的 , 推荐给大家 。
【白灼芦笋】
推荐理由:白灼的做法非常简单 , 最能体现芦笋的甘甜 , 对芦笋的品质要求也很高 。减肥期间适当进食芦笋 , 可以保证非常好的膳食纤维 , 同时丰富的氨基酸也能带来非常棒的味觉享受 , 让我们一起吃成芦(tai)笋(ping)身(gong)材(zhu)吧~
用料:芦笋 生抽 盐 油
做法:
1、芦笋洗净切掉末端;
2、锅中烧开水 , 加少许盐和几滴油 , 将芦笋放入烫一两分钟 , 捞出过凉水 , 可让芦笋更绿更脆;
3、将芦笋码齐 , 切成适宜长度 , 装盘浇生抽即可 。
【虾仁芦笋】
推荐理由:虾是最鲜美的食材 , 也是减肥期间非常优质的肉蛋类来源 , 与芦笋的脆在一起 , 是种非常棒的舌尖体验 。只要你不对海鲜过敏 , 虾仁芦笋简直是一大美食享受 。同时虾本身富含镁 , 也有部分钙质补充 , 要是想减肥前多满足自己吃肉的欲望 , 就选择吃虾肉吧 , 同样热量可以吃相对更多重量的食物哦~
用料:虾仁 , 芦笋 , 大蒜 , 淀粉 , 盐
做法:
1、芦笋切段 。大蒜切片;
2、切好的芦笋焯水;
3、虾仁加入料酒 , 盐 , 淀粉拌匀;
4、锅里放油加蒜片炒香 , 放入虾仁稍炒 , 马上放入芦笋;
5、加少许盐和水淀粉 , 快炒出锅 。
【芦笋炒蘑菇】
推荐理由:蘑菇富含各种氨基酸 , 风味物质非常丰富 , 而且粗纤维、木质素等纤维物质也很多 , 对改善便秘也有很大的帮助 , 独特的口感也能带来吃肉的口感哦~因此要是实在减肥期间想狠狠吃一顿肉 , 就多吃点菌菇类吧 , 热量负担就没那么大了 , 而且还能消除水肿哦~
【芦笋瘦身做法大全】用料:口蘑 , 芦笋 , 黑胡椒 , 盐 , 黄油 , 蒜
做法:
1、口蘑切片 , 芦笋斜刀切段 , 蒜切末;
2、橄榄油小火炒蒜末 , 在蒜末微微泛黄的时候加入蘑菇片改中火继续翻炒 , 会出大量的水 , 不要管 , 加黑胡椒碎和少量的盐继续炒;
3、等到蘑菇吐的水被收的差不多的时候加一坨黄油 , 下芦笋段翻炒;
4、尝味道 , 根据口味下盐翻匀出锅 。
小贴士:
蘑菇吃盐 , 所以开始少量盐入底味同时让蘑菇出水 , 最后再根据个人口味下盐 。
【芦笋炒牛肉】
推荐理由:减肥期间能吃肉?答案是当然能吃 , 而且必要的瘦肉摄入还能帮助你更好的减肥 。而牛肉当仁不让是非常好的瘦肉来源啦~这道菜最好选用牛柳部分的肉 , 若是牛腿部分 , 可以提前捶捶 。牛肉与芦笋都是可以快炒起锅的食材 , 制作简单却美味无比 , 减肥期间一样可以满足口腹之欲 。
用料:牛肉 , 芦笋 , 料酒 , 生抽 , 盐
做法:
1、牛肉切小块 , 用料酒和生抽稍微泡一下 。然后下锅炒;
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