发现了植物体内的水会变成水蒸气从叶的气孔跑出,这叫做蒸腾作用 。蒸腾作用(transpiration)是水分从活的植物体表面(主要是叶子)以水蒸汽状态散失到大气中的过程,是与物理学的蒸发过程不同,蒸腾作用不仅受外界环境条件的影响 , 而且还受植物本身的调节和控制 , 因此它是一种复杂的生理过程 。
【塑料袋里的植物实验发现了什么】水蒸汽:指特定空间的水存在形态是气-液二相,其中液相可以是“雾”状分散形式存在(水蒸气是水的气态形式),也可以是大量液滴聚集形式存在,当然这也必须满足一定的物理条件和其他的一些环境条件 。在实际应用中,接触到的大多数指的是“水蒸汽” 。气体与蒸汽是有区别的 。蒸汽(例如水、水银、乙醚、氨、汽油等的蒸汽)是这样一种气体,它由液体生成的,在普通大气压下与液体同时存在,并且很容易变成液体 。而气体(例如氢、氧、氮等)比较却比较稳定,必须在非常低的温度和高的压力下才能变成液体 。
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