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银耳的功效和作用简述如下 。
1、美容护肤
能增强皮肤的抗伤害能力 。含有大量胡萝卜素,有助于维持皮肤细胞和组织的正常功能,刺激皮肤新陈代谢,保持皮肤水润细嫩 。增强皮肤张力,消除皱纹 。
银耳中还含有一种类似阿拉伯树胶的物质,对皮肤角蛋白有很好的滋养和抗衰老作用 。长期食用可使皮下组织丰满 , 皮肤细腻,润泽有弹性 , 是冬春美容护肤的佳品 。
2.滋阴补虚
【银耳的功效与作用禁忌 哪些人不适合吃】银耳还有滋阴补虚的功效,还可以帮助我们补肾润肺 。
补虚益气,润肺补肾,用于肺肾阴虚 。适合慢性病、体虚或疲劳者进补 。
3.润肺护肝
现代名医认为,银耳有麦冬的润泽而无其寒,玉竹的甘甜而无其腻,是润肺养阴的重要佳品 。临床发现,银耳对老年慢性支气管炎和肺源性心脏病有显著疗效 。同时能提高排毒功能和保护肝脏 , 还能提高机体对辐射的防护能力和对癌细胞的抑制能力 。
4.对化疗患者的帮助
银耳还能增强肿瘤患者对放化疗的耐受性 。
5.头发护理
脱发是一个很烦人的问题 。银耳可以帮助我们防止脱发 。
含蛋白质的食物经胃肠道消化吸收形成各种氨基酸 , 是合成毛发角蛋白的必需成分 。
6.补充能量
含有碳水化合物和糖类,能快速为身体提供能量 。
7.健康的大脑
磷是合成卵磷脂和脑磷脂的重要成分,能增强记忆力 , 延缓脑功能衰退,抑制血小板聚集,预防脑血栓形成 。钙是大脑代谢中不可缺少的重要物质 。
以上说明了银耳的功效和作用 。这篇文章谁不适合吃?希望能帮到你 。
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