1、食材：鲜薇菜150克，腊肉100克，葱花、姜末各10克 ， 辣椒油10克 。
【薇菜爆炒腊肉怎么做】2、将鲜薇菜洗净，去叶及绒毛，剩下的叶柄入沸水中焯片刻，捞出切段 。
3、锅内加猪油烧热，放入葱、姜煸香，投入腊肉煸炒几遍，加入精盐、料酒和适量辣椒油煸炒入味 。
4、再放薇菜炒热，点入味精 ， 推匀出锅即成 。

• 爆炒牛肉的做法 大葱爆炒牛肉的做法
• 冬天猪肉怎么保存
• 爆炒牛肚的做法 爆炒牛肚的做法大全窍门
• 泡竹笋怎么炒腊肉
• 红寺堡区美食
• 爆炒鸭子的家常做法 简单爆炒鸭肉的家常做法
• 炒鸡块的做法 最正宗的做法 爆炒鸡块的做法
• 腊肉炒藕丁的做法大全 老腊肉炒藕丁怎么做
• 爆炒鸡胗怎么做 爆炒鸡胗怎么做?大厨教你一招,口感脆嫩,香辣美味
• 腊肉怎么吃 腊肉怎么吃好吃又简单