【黑胡椒粉和白胡椒粉的区别是什么?】
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白胡椒药用价值主要，其次是调味，能散寒健胃，尤其对肺寒、胃寒有疗效 。黑胡椒(黑胡椒)和白胡椒都是一种藤本植物的果实，成熟后会变成黄色和红色 。将未成熟的青嫩辣椒挑出来，用开水浸泡5-8分钟，捞起晾干，然后放在太阳下晒干3-5天(也可以火烤，但晒干的为上品)，将晒干的嫩辣椒磨掉皮，成为黑胡椒 。黑胡椒的味道比白胡椒更强烈，所以厨师们别出心裁地将其应用到烹饪菜肴中，使其香辣可口 。
黑胡椒和白胡椒有什么区别？这篇文章已经分享到这里了 。希望能帮到你 。
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