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1.把鸡腿从冰箱里拿出来,用冷水解冻,然后用清水把每个鸡腿洗干净 , 沥干备用 。
2.用刀把鸡腿肉和鸡骨头去掉 。用刀要注意安全,不要伤手 。
3.淘汰的鸡腿肉可以分为两部分 。第一部分是骨头里有肉的鸡腿肉;纯肉部分,切成小方块 。用腌料腌制鸡腿骨的肉质部分 。
4.加个鸡蛋 。
5.然后腌制纯肉 。
6.第一次开始油锅煎 。
7.煎八分钟后捞起 。
8.然后在油锅里煎第二遍 。
【脱骨鸡腿肉的做法大全】9.最后,把鸡腿全部捡起来 。
10.放入盘中,为了不浪费,按照上面的方法煎骨的肉质部分 。
以上解释了去骨鸡腿肉的做法 。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助 。
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