1、材料：熟面适量、花蛤一斤、瘦肉适量、胡萝卜一个、芹菜少量、蒜头几瓣 。
【文蛤炒意面做法步骤】2、做法：瘦肉切小片，加酱油淀粉，腌制；花蛤洗净，胡萝卜切小丁，芹菜切丁 ， 蒜头剁碎；热锅下油，爆香蒜蓉 ， 下花蛤爆炒；花蛤炒出水 ， 开口之后下胡萝卜?。怀粗辆?，盖上锅盖，焖一分钟；大概锅盖 ， 下腌制好的瘦肉，炒均；下盐，炒至食材都熟透；转小火，下熟面，炒拌均匀；下芹菜?。?下香菜会更好吃的 ， 炒拌均匀，装盘 。

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