文章插图
1.保护肝脏 。红枣能提高体内单核细胞的吞噬能力，保护肝脏，增强体力；大枣中的维生素C能减轻化学药物对肝脏的损伤，促进蛋白质的合成，提高血清中总蛋白含量 。
2.抗癌 。红枣能提高人体免疫力，抑制癌细胞 。能促进白细胞生成，降低血清胆固醇，升高血清白蛋白，保护肝脏 。红枣中还含有抑制癌细胞，甚至使癌细胞转化为正常细胞的物质 。
3.预防胆结石 。红枣中丰富的维生素C使体内多余的胆固醇转化为胆汁酸 。胆固醇少了，结石形成的概率也会降低 。
4、防治脑供血不足 。红枣中的黄酮类化合物可以防治脑缺血，保护脑缺血引起的脑组织超微结构 。
【红枣的功效与作用 保护肝脏增强体力的药】以上说明了红枣的功效和作用，是保肝、增强体力的良药 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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