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1.材料:冬笋50克，香油5克，酱油5克，料酒15克，白糖3克，淀粉(玉米)10克，盐4克，味精2克，黄芪3克，党参3克，大葱5克，生姜2克 ， 大蒜4克(白皮) 。
2.将鲤鱼宰杀，去鳞、去内脏、去腮，在鱼上划十字刀；
3.水发香菇洗净 ， 对半切开；
4.葱切段 ， 姜蒜切片；
5.炒锅放油烧热 ， 将鲤鱼炸至金黄色，捞出控油；
6.炒锅放油烧热 ， 将白糖炒成红色，再放入炒好的鲤鱼、党参、黄芪酱、料酒、精盐、葱片、姜蒜片，小火煨至汤汁粘稠；
7.取出鱼，放在盘子里 。将党参、黄芪从原汤中去掉 ， 加入竹笋、香菇、味精煮沸 。
8.用湿淀粉勾芡 ， 倒入香油，淋在鲤鱼上 。
【参芪汤配方】以上解释了参芪汤的配方 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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