美食|建议中老年人，不管有钱没钱，多吃这6道美食，营养好吃身体棒( 二 )

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四【凉拌洋葱木耳】食材：木耳适量，洋葱半个调料：盐，生抽，陈醋，白糖，香油，辣椒油，大蒜，小米椒制作步骤：1、黑木耳提前冷水泡发，清洗干净撕成小块，准备半个洋葱。2、洋葱切成小块。洋葱直接切会流眼泪，可切一下就用水冲洗一下菜刀。3、煮锅加清水烧开，下入木耳焯水半分钟，然后过一遍冷水。4、将洋葱和木耳都放入盆中，加入大蒜末和切碎的小米椒，加入1小勺盐、1/2小勺白糖、生抽和陈醋各1汤匙，再加入少许香油和辣椒油，搅拌均匀即可。【 美食|建议中老年人，不管有钱没钱，多吃这6道美食，营养好吃身体棒】

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五【蔬菜玉米面饼子】食材：细玉米面100克，中筋面粉100克，酵母3克，白糖少许，温水110克，芹菜，胡萝卜，植物油制作步骤：1、酵母放在温水中，搅拌均匀静置一会。2、玉米面、白面和少许白糖放入盆中，加入酵母水，和成略偏软的面团，揉光滑后盖保鲜膜发酵。3、芹菜摘掉叶子清洗干净切碎，少许胡萝卜去皮也切碎。4、把发酵好的面团取出揉搓排气，再加入蔬菜丁将其揉均匀。5、把面团分成均匀的6等份，把每个小剂子都搓圆。6、取一个小剂子，压扁后整理成两端略尖的形状，把所有的饼坯都做好，进行二次发酵半小时。7、平底锅加少许油，放入饼坯中火烙制一会，底面会出现发焦的状态。8、加一小碗水，盖好盖子转小火，煎煮10分钟。9、打开盖子再中火煎一会将水分完全蒸发掉，就可以出锅了。

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六【西红柿酸汤荞麦面】食材：荞麦面条，西红柿，自制酸萝卜，鸡蛋调料：盐，生抽，料酒，植物油，泡姜制作步骤：1、1个西红柿去皮后切碎。2、自制酸萝卜、泡姜、泡胡萝卜都切小丁。3、炒锅烧热加植物油，下入酸萝卜、泡姜和胡萝卜煸炒几下，加西红柿煸炒均匀。4、加一些清水、1汤匙生抽、少许料酒和适量盐搅拌均匀。5、在水还未烧开的时候，打入一个荷包蛋，小火煮一会至荷包蛋凝固。6、最后加入荞麦面煮至熟透就可以了。

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到了中老年，别舍不得花钱，鱼肉、虾、海参、鲍鱼等海鲜类，以及豆制品、鸡蛋、新鲜的蔬菜要搭配着吃，平时烹饪少油少盐，以清蒸和水煮为宜，多吃五谷杂粮和豆类，健康饮食营养均衡，胜过各种保健品。上面这6道美食，是非常适合中老年朋友食用的，如有需要收藏吧。原创图文，严禁抄袭盗用，违者必究。