1、肉质区别
冻猪肉和鲜猪肉最大的区别就是在于肉质区别了，生肉就能够看出来，鲜猪肉是很有弹性的 ， 炒着吃非常香嫩，不需要放太多的淀粉，而冻猪肉则吃起来有点柴 。冻猪肉解冻以后弹性也不佳 。
【冻猪肉和鲜猪肉的区别】2、颜色区别
冻猪肉的颜色是深红色，猪皮或者脂肪层都是有点泛黄 ， 甚至猪皮会有戴紫色的，这是因为时间久了血细胞已经氧化 。新鲜的猪肉则是淡红色的，猪皮也没有被血液所浸染，脂肪层都还比较白皙 。
3、加工工艺区别
冻猪肉要经过持续的冷冻低温便于运输 ， 所以冷冻的温度一般在-15℃左右，而鲜猪肉只需要在-4℃中保存，一般不会超过2天的时间 。
- 哺乳期怀孕有什么症状和反应 哺乳期怀孕有什么症状
- 献的拼音 献的拼音和部首
- 鲜竹笋如何做好吃又简单 鲜竹笋怎么做好吃又简单
- 布加迪赤龙和布加迪凯龙有什么区别 布加迪赤龙和威龙区别
- 昊字取名的寓意是什么 昊字取名的意思和含义
- 挓挲的意思是什么 挓挲的意思和造句
- 2g独显和4g独显的区别
- 牙缝刷和牙线哪个好 牙缝刷和牙线哪个好一点
- 手机怎样修改路由器的密码和密码
- 猫妹妹和李明霖怎么了