爆炒西瓜皮的作用与功效西瓜皮的作用与功效 _饮食指南

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猛烈阳光与炎热天气，令人流汗过多，饮食方面可多吃西瓜和冬瓜。西瓜性寒，能解暑热烦躁有助补充水分，但同时，西瓜利尿，能引心经之热从小肠、膀胱下泻，就是这个利尿功能，令西瓜成为一种天然美腿水果，以及具减肥养颜功效。另外，西瓜能舒缓酒后症状，因利尿加速酒精排出体外，舒缓酒后发热。西瓜皮的作用与功效我们吃西瓜时一般会将西瓜皮扔掉，其实西瓜皮是个宝，具一定药用保健功效。但是西瓜皮性凉，除了可以滋润美白皮肤以外，青色的部分晒乾就是中药常用的西瓜翠衣，能舒缓口疮之外，用水煮滚喝能预防中暑，适合远足或到户外玩时带备饮用。
西瓜皮怎么做好吃西瓜皮煮水具很好的利尿功能，令西瓜成为一种天然美腿水果，在夏天是一款非常不错的消暑效果饮品。
西瓜冬瓜皮水（2至3人份）材料：西瓜皮约300克（整个小西瓜皮或半个大西瓜皮）、冬瓜连皮约600克（一斤）、冰糖适量。
做法：
1.所有材料洗净。西瓜皮把最外面一层绿色皮切走，只留下白色部分，切块备用。冬瓜连皮去核，切块备用。
2.锅内加入1000毫升水，加入所有材料，武火煮至水滚，改文火煮20至30分钟，调入适量冰糖即可。
功效：清暑祛湿，清热解毒。
注意：适合湿热及痰热型体质人士。注意脾胃虚弱，容易腹泻等人时不宜服用。
冬瓜不仅清热解毒，且具有减肥养颜功效。冬瓜皮泡水喝，能消肿，可治疗身体浮肿，小便不利，并可清除体内积存的多余脂肪，加快胃肠濡动，加快食物消化和排出，具有一定减肥作用。
夏日消暑素汤材料：冬瓜连皮600克、鲜淮山1根、马蹄8至10粒、生薏米30克、蜜枣3枚。
做法：
1.把材料洗净。冬瓜连皮洗净去籽切块。马蹄、鲜淮山去皮切块备用。
2.锅内加入2000毫升水，加入所有材料，武火煮至水滚，改文火煮2小时，调入适量盐即可。
功效：清热消暑，健脾祛湿。舒缓口渴、无胃口、疲困身躯、中暑症状。
冬瓜西瓜皮绿豆素汤材料：西瓜皮（小西瓜1个或大西瓜半个）、冬瓜连皮600克、绿豆30克、无花果乾4枚。
做法：
1.所有材料洗净。把最外层的绿色西瓜皮切走，只留下白色部分，切块备用。冬瓜连皮去籽、切块备用。
2.锅中加入约2500毫升水，放入全部材料，武火煮至水滚，改文火煮2小时，最后下盐调味即可。
功效：清暑解热、除烦生津。有助预防中暑、舒缓口渴、烦躁、多汗等症状。
西瓜皮不适合哪些人吃1.感冒患者不适合食用西瓜皮西瓜具清热解毒作用，感冒患者服用会导致外邪入侵，让病情加重。建议大家感冒初期不要食用西瓜皮，避免病情加重。
2.西瓜皮不适合大量服用西瓜皮性寒，如果大量服用容易损伤脾胃，大大增加肠胃负担。建议一些脾胃较差的人不适合食用西瓜皮，特别是平时消化不良、脾胃虚寒以及容易便溏的患者更应少吃。
3.肾功能不全患者不适合食用西瓜皮若肾功能较弱者，内脏调节力会大大下降，容易令血液容量增加，严重者有可能出现急性心力衰竭的毛病。
4.口腔溃疡患者不适合食西瓜皮如果口腔溃疡患者服食西瓜，体内阴液大大增加，容易导致体内出现内热益盛的情况，口腔方面疾病将更加严重。
5.产妇不适合食用西瓜皮西瓜皮性寒，孕妇以及产妇身体比较虚弱，不宜食用西瓜皮，以免影响健康。
6.寒湿体质者不适合服用西瓜皮食用西瓜皮主要作用是生津止渴及清热解暑，属于一种清热燥湿的药材。如果是寒湿体质人士，食用西瓜皮不舒服的情况会加重。
【爆炒西瓜皮的作用与功效西瓜皮的作用与功效】

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