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【冬季香肠可以一直挂阳台吗 香肠晚上可以挂在阳台里面吗?】冬季香肠不可以一直挂阳台 。阳台不属于密闭空间，在晚上将香肠放在阳台，容易被鸟类、猫、老鼠等动物啃咬，影响品质，如果担心香肠无法风干，可以采取烟熏的方法进行制作，而制作好的香肠应抽真空放入冰箱冷藏保存 。
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