【精制食盐和精制海盐】

文章插图
海水是咸的，可以从海水中提取盐 。精盐和海盐有什么区别？
操作方法
一般来说 ， 烹饪用的调味盐可以分为四种:海盐、精盐、岩盐和犹太盐 。我们一般用精盐 。
02.精盐可分为碘盐和非碘盐 。精盐需要经过重加工去除杂质，需要添加防结块剂，非常细腻 ， 容易和食物混在一起 。
海盐比精盐贵，因为不容易收集 。海盐不需要复杂的加工程序，所以往往能比精盐保留更多的微量元素 。
海盐由于其自身的性质不适合烹饪 ， 但由于其丰富的颜色和纹理，也是装饰菜肴表面的好选择 。
以上解释了精盐和精制海盐 。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助 。

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