晒干的金鲳鱼怎么做才好吃视频


晒干的金鲳鱼怎么做才好吃视频

文章插图
1.材料:干金鲳鱼半条,姜一大块,五花肉两块,蒜适量 , 干辣椒2个 。
2.准备材料:干金鲳鱼、五花肉、姜蒜、蒸干辣椒 。
3.把鱼肚切掉一半,清洗干净 。
4.清洗干净后 , 将鱼肚切成小块 。
5.五花肉切丁 , 姜切丝,蒜拍平,干辣椒切段 。
6.将五花肉腌好 , 放入干姜椒和蒜,加盐和酱油拌匀 。
7.腌制5分钟后,放在盘底 , 放上干金鲳鱼 , 加几片姜装饰 。
8、冷锅热水,水烧开后放入锅中蒸10分钟左右 。
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