白斩鸡要煮多少分钟才熟


白斩鸡要煮多少分钟才熟

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煮鸡需要45分钟 , 也叫水煮鸡 。这是中华民族的特色菜 。水煮鸡起源于广东,广泛存在于南方菜肴中 。相对来说,粤菜里的水煮鸡最有名 。另外,白皮带黄油有葱油的香味,葱花段有花的点缀 。吃的时候配上酱油或者特制的普宁豆瓣酱,保持了鸡肉的鲜美和原汁原味,风味独特 。2018年9月,被评为“中华美食”上海十大经典名菜之一 。
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