文章插图
第一，如果鸡胗是冷冻的，要提前解冻 。个人建议买新鲜的，味道不错 。买回家后清洗干净 ， 去除上面的油脂 。
二、锅内水烧开后 ， 将鸡胗放入开水中，变色后捞出 。
第三，我今天跟你说的炖鸡胗，不需要油炸，直接用电饭锅或者高压变色就可以捞出来 。
第三，我今天告诉你，这个炖鸡胗不用炒 。用电饭锅，高压锅或者电饭锅就可以了 。锅收拾干净，放入小葱、姜片、八角，再放入鸡胗，加点酱油盐和糖，喜欢辣的可以加点红辣椒 。
第四，鸡胗煮好后，开锅，喜欢的话撒一把香菜 。
百科【】【怎样炖鸡胗又烂又好吃窍门】以上讲解了如何炖鸡胗，烂了好吃 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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