最简单的面疙瘩汤窍门 _知识经验

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1.材料:面粉200克，洋葱1/2根(约200克)，鸡蛋50克，青菜少许，盐1茶匙(5克)，鸡精1茶匙(5克)，白胡椒1/2茶匙(3克) 。
2.白萝卜洗净，切成细丝。先用油炒一下，然后加水和盐。
3.等水烧开的时候准备好痘痘。将面粉放入碗中，加入少许冷水，用筷子搅拌，使面粉形成小疙瘩。
4.水开后，将面团放入锅中，用勺子搅拌面汤，防止底部糊化。
5.加入海藻和蔬菜。出锅时加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提味。
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