冬补要吃什么比较补 _知识经验

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【冬补要吃什么比较补】1、羊肉炉，立冬进补的目的，是维护人体的阳气，保持身体的温暖，补充人体的阴血。羊肉炉符合这一进补原则，是初冬进补的好选择。羊肉炉中熟地黄、当归、大枣有补血作用，枸杞有滋阴作用，党参、黄芪有补气作用，桂枝能温经，陈皮能健脾理气。羊肉性温，助元阳，补益精血。综合来看，羊肉炉可以滋养身体的气血，使全身的气血通畅。
2、黑豆，黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的，是猪腿的两倍多。它所含的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中50%是人体所需的必需脂肪酸，还有磷脂、大豆苷元和生物素，所以吃黑豆不会引起高血脂，还具有降低胆固醇的作用。中医认为黑豆性平味甘，有润肠补血的作用。
3、狗肉，我国民间称为“天上的鸟，甜不过鹌鹑；地上的动物不如狗肉香。狗肉不仅味道鲜美，还具有温补肾阳、提高人体免疫力、驱寒的作用。所以民间有“吃狗肉暖暖身子，不用被子也能过冬”的说法。一般来说，冬天吃狗肉是最好的，可以增强人体的抗寒能力，减少感冒，特别是对于经常吃狗肉的四肢冰冷、精神萎靡的人，有很大的滋补作用。
4.姜母鸭起源于福建泉州，后来流传到中国其他地区甚至海外，是福建汉族著名的传统小吃。既能补气血，又能配鸭肉滋阴降火。美食中的药膳，养而不腻，温而不燥，适合秋冬。立冬进补吃姜鸭有养胃健脾、舒筋活血、散寒化痰、疏肝润肺的功效。
百科【】以上解释了冬季进补应该吃什么。本文到此结束，希望对大家有所帮助。