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红心柚子皮是可以吃的,新鲜的柚子皮可以泡水喝,也可以把柚子皮放入锅中用水煮 。柚皮中含有柚皮苷,可以有效降低血液粘度,因此可以预防血栓、中风等疾病 。此外,柚子皮中含有的柚子酸可以促进消化,消除疲劳 。此外,柚子皮还有改善器官功能的作用 。
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