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人体内的有毒物质主要来源于两个途径:一是大气与水源中的污染物 , 另一个是食物在体内代谢后的废物 。下面介绍几种常见蔬菜的食疗保健功效 。海带【排毒吃什么蔬菜 吃什么蔬菜清肠道排毒】 含丰富的牛磺酸 , 可降低血及胆汗中的胆固醇;食物纤维褐藻酸 , 可以抑制胆固醇的吸收 , 促进其排泄 。海带生长在海水中 , 是一种含碘量非常高的海藻 。海带还含有丰富的粗蛋白、糖、钙等 , 含量是菠菜、油菜的好几倍 。
甘薯甘薯含有较多的纤维素 , 能吸收胃肠中较多的水分 , 润滑消化道 , 起通便作用 , 并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外 , 起到降脂作用 。甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的守多的酸 , 保持人体酸碱平衡 。
黑豆黑豆是一种神奇的食物 , 可以帮助血液循环、调节肠胃功能、使代谢能力加强 , 并积极输送到全身 , 让女人面色红润 , 内分泌也达到平衡状态 。
油麦菜油麦菜水分多、热量低 , 含有维生素C、维生素B2、胡萝卜素和钙、铁、磷、钾等营养成分 。它也是膳食纤维的良好来源 , 可预防便秘 。
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