1、小葱切末,蒜切末 。
2、锅中放少许食用油,七分热 。
3、放入碎葱末的四分之一份,放入姜片 。
4、土豆奔成小块,放入锅中翻炒 。
5、加入十三香,和酱油一小勺 。炸出香味 。
6、放水 , 大火煮,至土豆烂熟 。
7、土豆熟后加入米饭继续煮 。
【霍霍粥的做法】8、加入食盐,倒入半勺生抽,喜欢鲜味的可放入一点鸡精或味精 但我个人喜欢食物本身的味道 , 家里没有这些调料 。熬至粥粘稠,关火,放入葱末,和蒜末,喜欢香菜的可加香菜末 。完成!
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