牛肚的清洗方法 牛肚怎么洗才干净


牛肚的清洗方法 牛肚怎么洗才干净

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1、在牛肚中加入盐和醋,用双手反复揉搓,直至粘液凝固分离,将牛肚洗一次 。
2、把牛肚翻过来,用适量的盐和醋揉搓,洗去黏液 , 最后用水冲洗干净 。
3、将牛肚分成小块,放入冷水锅中,边加热边用刀刮洗 , 待水沸腾,牛肚变软后取出,用水反复冲洗 。
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