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【女儿红简单介绍 女儿红是哪里的特产】欢迎观看本篇文章,小柴来为大家解答以上问题 。女儿红是哪里的特产,女儿红简单介绍很多人还不知道 , 现在让我们一起来看看吧!
1、女儿红是浙江绍兴的一种地方传统酒 。属于发酵酒的黄酒,用糯米和红糖发酵而成 。它含有大量人体所需的氨基酸 。人们经常在寒冷潮湿的江南冬季饮用这种酒 , 以增强抵抗力 , 有养生之效 。
2、“女儿红”的名称来源:早在宋代 , 绍兴就是著名的葡萄酒产地 。绍兴人家里生了个女儿 。孩子满月时,他们会挑选几坛酒,用泥封住坛口 , 埋在地下或藏在地窖里,女儿出嫁时拿出来招待亲友,故名“女儿红” 。
3、中国晋代上虞人记载的《南方草木状》记载:“女儿酒 , 旧社会有钱人家生女儿嫁女儿必备” 。
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