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许多人都喜欢每天喝一杯豆浆,营养又健康,而虾也是一种营养价值很高的食物,那么豆浆和虾能一起吃吗?豆浆和虾能一起吃吗可以适量一起吃的 。
豆浆中主要含有植物蛋白、磷脂以及维生素B1、维生素B2、烟酸、铁、钙等营养成分;而虾中含有蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素D、维生素E、钙、钾、镁、磷、锌、铁、铜等等营养成分 。两者一起吃营养成分并不会发生冲突 。
但是由于二者都是高蛋白质食物,为了避免营养过剩、加重身体消化负担,建议不要过量食用 。
豆浆和虾吃多少合适在中国营养学会推出的中国居民平衡膳食宝塔中,推荐每日摄入30g-50g大豆、50g-100g鱼虾 。再加上我们饮食中还会有其他的蛋白质摄入,因此建议每天喝一杯浓度适中的豆浆200-300毫升左右,虾控制在100克以内 。
喝豆浆能吃虾吗孕妇可以 。
首先二者并不是相克食物,其次这两种食物都是孕妇可以吃的,因此孕妇的喝豆浆之后是可以适量吃虾的,而且孕妇吃这两种食物还有很好的补充蛋白质和钙质、平衡激素水平的作用 。
豆浆和什么不能一起吃1.高鞣酸食物 豆浆中的蛋白质含量是比较高的,也是比较好的蛋白质来源,但是喝豆浆时要尽量避免和高鞣酸的食物一起吃,以免蛋白质和鞣酸反应生成不溶于水的络合物,不仅会降低豆浆的营养价值,而且还会增加消化难度,甚至引起消化不良 。
高鞣酸食物包括:柿子、酸枣、葡萄、茶叶、山楂等等 。
2.果酸丰富的食物 豆浆也不建议和果酸等酸性物质丰富的食物一起吃,同样也是因为会和蛋白质生成络合物,不利于蛋白质的吸收 。
富含果酸的食物包括:柠檬、橘子、柚子、橙子、苹果、李子、桃子等等 。
吃虾要注意什么首先因为虾是海鲜、发物,因此海鲜过敏、过敏体质、哮喘、宿疾、疥癣者不宜食用,以免加重或者诱发疾病 。
其次因为虾属于温性的食物,因此上火、内热的人群也要避免吃虾 。
【豆浆和虾能一起吃么 豆浆和虾能一起吃吗】 最后虾中的嘌呤含量较高,因此痛风人群不建议食用,以免诱发痛风 。
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